TỪ ĐẮK LẮK ĐẾN HÀN QUỐC: SIMEXCO MỞ RỘNG CƠ HỘI CHO FINE ROBUSTA VIỆT NAM
Ngày 28/8/2026, tại Hội nghị Thường niên của Hiệp hội Cà phê Hàn Quốc (KCA), Hiệp Hội Cà Phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA), Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột (BMTCA) và Simexco DakLak đã ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác (MOU) với Hiệp hội Cà phê Hàn Quốc (KCA), mở ra những cơ hội kết nối rộng hơn với thị trường Hàn Quốc.
Trong khuôn khổ sự kiện, hơn 200 đại diện ngành cà phê Hàn Quốc đã có ấn tượng sâu sắc trước tư duy mới về vị thế của Robusta đặc sản Việt Nam qua phần tham luận của Ông Lê Đức Huy – Chủ tịch HĐTV Simexco DakLak, Phó Chủ tịch VICOFA.
Với chủ đề “Tương lai và cơ hội của người làm cà phê trước sự phát triển của Fine Robusta”, ông Lê Đức Huy, Chủ tịch Hội đồng thành viên Công ty Simexco DakLak cho rằng, thị trường Hàn Quốc đang mở ra nhiều dư địa để cà phê Việt Nam nâng cao giá trị và gia tăng nhận diện.
Phát biểu tại hội nghị, ông Lê Đức Huy khẳng định: “Fine Robusta không phải là một lựa chọn thay thế Arabica với mức giá thấp hơn. Đây là một dòng sản phẩm khác biệt, có hương vị, cá tính và tiềm năng kinh doanh riêng”.
Một trong những minh chứng cho tiềm năng chất lượng của Fine Robusta là mẫu cà phê của Simexco DakLak từng đạt 87,83 điểm. Mẫu cà phê có hương trái cây nổi bật, vị ngọt dễ chịu, cấu trúc cân bằng, hương thơm đặc trưng và hậu vị phức hợp cũng được giới thiệu trực tiếp tới các chuyên gia, khách mời Hàn Quốc tại sự kiện.
“Việt Nam mang đến nguồn gốc, năng lực sản xuất và Fine Robusta. Hàn Quốc mang đến sự sáng tạo, công nghệ và khả năng dẫn dắt văn hóa cà phê. Cùng nhau, chúng ta có thể mở ra một chương mới cho Fine Robusta tại Hàn Quốc, đồng thời tạo ra những cơ hội mới cho doanh nghiệp Hàn Quốc tại thị trường Việt Nam”, ông Huy chia sẻ.
Theo nội dung ghi nhớ, hai bên sẽ phối hợp trao đổi công nghệ, chuyên gia, nhân sự và thiết bị phục vụ đào tạo nguồn nhân lực ngành cà phê; nghiên cứu, phát triển sản phẩm và ứng dụng tiến bộ kỹ thuật.
Hai bên cũng thống nhất xây dựng các chương trình giáo dục, nâng cao năng lực nghề nghiệp; nâng cao phúc lợi và điều kiện phát triển nghề nghiệp cho người làm cà phê; đồng thời kết nối tổ chức, doanh nghiệp cà phê, thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp và văn hóa cà phê tại Việt Nam và Hàn Quốc.
Việc ký kết hợp tác giữa KCA với VICOFA, Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột và Simexco DakLak không chỉ tạo thêm cơ hội xuất khẩu cho cà phê Việt Nam, mà còn mở ra một nền tảng hợp tác toàn diện về công nghệ, đào tạo, văn hóa, thương mại và đầu tư.
Từ nền tảng này, các bên kỳ vọng Fine Robusta Việt Nam sẽ đến gần hơn với các nhà rang xay, người làm nghề và người tiêu dùng Hàn Quốc; đồng thời tạo điều kiện để doanh nghiệp Hàn Quốc tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị cà phê tại Việt Nam.
