a

Lorem ipsum dolor sit amet, consecteturadip iscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore sit.

Cách pha cà phê muối - Thức uống khuấy động thị trường F&B

Cách pha cà phê muối – Thức uống khuấy động thị trường F&B

Cà phê muối hiện đang là món cà phê được rất nhiều người yêu thích nhờ vào hương vị độc đáo và thơm ngon. Cà phê muối nổi lên như một hiện tượng mạng giúp thu hút rất nhiều người đặc biệt là các bạn trẻ. Không cần phải ra ngoài tìm mua, dưới đây Simexco sẽ hướng dẫn bạn cách pha cà phê muối ngon chuẩn vị ngay tại nhà. 

Xu hướng cà phê muối thời gian gần đây

Cà phê muối là phiên bản cà phê được biến tấu từ cà phê sữa và một lớp kem muối phía trên. Khi thưởng thức, bạn có thể khuấy lớp kem muối này lên hoặc uống trực tiếp đều được. 

Cà phê muối khuấy động thị trường F&B 

Cà phê muối khuấy động thị trường F&B

Các pha cà phê muối khá đơn giản nhưng thành phẩm lại cho ra được một loại thức uống lạ miệng. Là sự tổng hòa của vị mặn, ngọt, béo của kem muối quyện cùng vị đắng của cafe. Chúng sẽ dẫn dắt bạn đến một cuộc trải nghiệm thú vị của vị giác. Cafe muối không chỉ được lòng các bạn trẻ mà những anh chị trung niên, người cao tuổi cũng cực kỳ “ nghiện” món này. 

Bên cạnh đó, sự nở rộ của mô hình các xe cà phê muối lưu động khiến mọi người tò mò, muốn trải nghiệm thử. Từ đó giúp cà phê muối trở nên thịnh hành và phát triển cực nhanh chóng. 

Cách pha cà phê muối ngon chuẩn vị

Cách pha cà phê muối vô cùng đơn giản, bạn có thể thực hiện theo những bước sau đây để có thể thưởng thức ngay một ly cà phê siêu hấp dẫn:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • 25 gam cà phê ( chọn loại cà phê bạn yêu thích ) 
  • 1 muỗng nhỏ muối
  • 1 muỗng bột ca cao. 
  • 40ml kem béo thực vật
  • 10ml sữa tươi 
  • 30ml sữa đặc có đường
  • 100ml nước sôi
  • Đá viên
Nguyên liệu làm cà phê muối

Nguyên liệu làm cà phê muối

Bước 2: Tiến hành pha chế cà phê muối

Pha cà phê

Cho 25 gam bột cà phê nguyên chất vào phin rồi dùng muỗng đảo đều. Sau đó bạn nén thật chặt bằng miếng lọc cà phê.

Tiếp theo, cho vào phin đó khoảng 25ml nước sôi rồi đậy nắp và chờ khoảng 2 phút thì chắt bỏ đi phần cà phê nước đầu. Tiếp tục cho thêm vào đó 50ml nước sôi rồi chờ cho cà phê nhỏ giọt từ từ cho đến khi hết hẳn. 

Làm kem muối

Trong các cách pha cà phê muối thì làm kem muối là bước quan trọng nhất. Đầu tiên, bạn rót vào ly 50ml whipping cream, cùng 20ml sữa đặc, 3 gam muối rồi dùng máy đánh trứng đánh tan các nguyên liệu. Lưu ý chỉ nên đánh trong khoảng 20 giây, không nên đánh quá lâu, có thể khiến lớp kem muối không sánh mịn. 

Bước làm kem muối vô cùng quan trọng ảnh hưởng đến hương vị của món cà phê muối

Bước làm kem muối vô cùng quan trọng ảnh hưởng đến hương vị của món cà phê muối

Pha cà phê muối

Cho phần cà phê phin đã pha vào một chiếc ly sạch, cho thêm vào đó khoảng 20ml sữa đặc. Tiếp theo đổ từ từ phần kem muối vừa đánh lên trên bề mặt là hoàn thành. 

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Hương vị cà phê không thể lẫn vào đâu được, hương thơm thoang thoảng nhẹ nhàng hòa quyện cùng một chút vị đắng của cà phê. Thêm một chút mằn mặn của muối quyện cùng vị béo thơm của kem sữa chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn từ lần trải nghiệm đầu tiên. 

Cà phê muối thành phẩm hấp dẫn

Cà phê muối thành phẩm hấp dẫn

Lưu ý để có một ly cà phê muối thơm ngon

Để có một ly cà phê muối thơm ngon, điều đầu tiên bạn cần phải chọn cà phê nguyên chất để giữ được hương vị thuần túy. Hiện nay trên thị trường bày bàn rất nhiều loại cà phê kém chất lượng vì vậy cần lựa chọn đơn vị cung cấp cà phê uy tín. Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý đến một số vấn đề sau khi pha cà phê muối. 

  • Khi làm kem muối nên điều chỉnh lượng muối cho phù hợp, không nên bỏ quá nhiều muối sẽ khiến kem bị mặn. 
  • Nên sử dụng loại cà phê rang xay tươi để có được hương vị ngon nhất.
  • Khi đun nước sôi để pha cà phê, bạn nên chú ý đến nhiệt độ nước, không nên để nước quá sôi, quá nóng vì nhiệt độ quá cao sẽ làm mất đi hương vị cà phê.

Trên đây Simexco đã giới thiệu đến bạn cách pha cà phê muối ngon, đơn giản và chuẩn vị nhất tại nhà. Nếu muốn tìm hiểu thêm về các loại cà phê để chọn cho mình loại cà phê phù hợp nhất. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn nhanh nhất nhé!