Cách làm cà phê đá xay với 7 công thức ngon ấn tượng
Cà phê đá xay là một trong những thức uống rất được ưa thích hiện nay. Loại thực uống này có hương rất độc đáo và ấn tượng. Vậy cách làm cà phê đá xay ngon là gì? Có những công thức làm cà phê đá xay nào?
Bài viết sau đây của Simexcodl sẽ cung cấp một số thông tin để chúng ta hiểu rõ hơn về các công thức làm cà phê đá xay cực ngon và ấn tượng.
Cà phê đá xay có nguồn gốc từ đâu?
Lúc đầu, cà phê đá xay là một thức uống thuộc quyền sở hữu của Starbucks. Nhưng ngày nay, loại đồ uống này đã trở nên phổ biến ở nhiều cửa hàng đồ uống.
6 Công thức làm cà phê đá xay cực ngon
Sau đây, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về 7 công thức làm cà phê đá xay thơm ngon, độc đáo nhé.
Caramel Macchiato
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Sữa tươi (loại thanh trùng): 200ml.
- Cà phê Espresso: 60ml.
- Xanthan Gum: 3gram.
- Caramel: 15ml.
- Đường nước: 5ml.
- Đá viên.
- Dụng cụ thực hiện: máy xay, ly, ca, muỗng,…
- Kem tươi vừa đủ.
Cách làm:
Trước tiên, chúng ta sẽ cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay chung. Tiếp theo, đổ hỗn hợp vừa mới xay vào ly rồi trang trí. Cách làm này khá đơn giản và dễ thực hiện. Nhưng cần lưu ý không xay quá mịn khiến cho hỗn hợp này trở thành nước.
Trong trường hợp không có loại cà phê Espresso thì có thể thay bằng loại cà phê pha phin nguyên chất. Lúc này, chúng ta nên tăng thêm đường hoặc sữa để tránh tình trạng thức uống quá đắng.
Cách làm Latte Vanilla
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Đường: 10 gram.
- 60ml café Espresso.
- Nước đá.
- Sữa tươi không đường: 120ml.
- Máy xay và ly đựng.
- Kem Whipping.
Cách làm:
Cho các nguyên liệu (trừ kem) vào một chiếc máy xay và xay nhuyễn. Tiếp theo, đổ hỗn hợp này ra ly, dùng bông kem để trang trí. Cần lưu ý không nên xay hỗn hợp quá thô hay quá mịn.
Cách làm cà phê đá xay chocolate
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Bột Frappe: 10 gram.
- Cà phê Espresso: 30ml.
- Bột ca cao: 5 gram.
- Sữa đặc: 45ml.
- Đá viên.
- Kem socola: 100 gram.
- Máy xay sinh tố, ly, muỗng,…
- Whipping Cream.
Cách làm:
Cho tất cả nguyên liệu (trừ Whipping Cream) vào máy xay chung. Thực hiện xay đều trong khoảng 1 phút rồi đổ hỗn hợp này vào ly, dùng Whipping Cream trang trí rồi bắt đầu thưởng thức.
Làm cà phê sữa đá xay
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 10 gram Bột Frappe.
- 60ml cà phê Espresso.
- Sữa đặc khoảng 30ml.
- Bánh oreo, whipping cream để trang trí.
- Dụng cụ cần thiết: máy xay sinh tố, ly, muỗng.
- 20ml kem béo Rich’s.
Cách làm:
Cho tất cả nguyên liệu (trừ Whipping Cream) vào một chiếc máy xay sinh tố. Tiếp theo, đổ hỗn hợp vừa mới xay xong vào ly rồi trang trí bằng Whipping Cream. Vậy là chúng ta đã có một ly cà phê sữa đá xay thơm ngon, hấp dẫn.
Cách làm Iced Coffee Frappe
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 600ml kem lỏng.
- 30ml café Espresso.
- 40 ml Syrup vanilla.
- 70ml sữa tươi.
- Sauce chocolate.
- 350ml kem đặc.
- Máy xay sinh tố, bình làm kem tươi, ly,…
- Đá viên vừa đủ.
Cách làm:
Cho tất cả nguyên liệu bao gồm kem đặc, kem lỏng, vanilla vào chiếc bình làm kem. Sau đó, đậy nắp bình lại và tiến hành lắc thật đều để tạo thành loại kem tươi và bảo quản bên trong tủ lạnh. Những nguyên liệu khác như chocolate, cà phê, vanilla, sữa tươi, đá viên cho vào chiếc máy xay sinh tố. Xay đến khi thấy hỗn hợp đã mịn thì đổ ra ly.
Tiếp theo, sử dụng kem tươi để xịt lên thức uống rồi rải thêm một ít sauce chocolate. Như vậy, chúng ta đã hoàn thành xong loại thức uống thơm ngon, độc đáo.
Cách làm cà phê đá xay Cookie
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Sữa tươi: 40ml.
- Cà phê Espresso: 50ml.
- 3-4 bánh oreo nhân socola.
- Sữa đặc: 50ml.
- Chocolate, vụn bánh Oreo vừa đủ.
- Bột Frappe: 10 gram.
- Dụng cụ thực hiện: máy xay, bình, ly, cốc nhựa,…
- Đá viên.
Cách làm:
Cho sữa, bánh Oreo, cà phê, đá viên, bột Frappe vào máy xay chung cho đến khi hỗn hợp này nhuyễn. Tiếp theo, đổ hỗn hợp vừa xay vào ly và rắc chocolate, vụn bánh để trang trí.
Làm cà phê đá xay thạch
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 30ml sữa đặc.
- 30ml cà phê Espresso.
- 200 gram thạch.
- 30 sữa tươi.
- 10 gram bột Frappe.
- Whipping Cream.
- Máy xay, ly, bình, muỗng,…
- Đá viên.
Cách làm:
Cho tất cả nguyên liệu (trừ thạch) vào máy xay nhuyễn. Sau đó, cho thạch vào ly rồi đổ hỗn hợp vừa xay xong lên. Sử dụng Whipping Cream để trang trí. Loại thức uống này cần được xay nhuyễn để tất cả nguyên liệu được hòa quyện vào nhau, cho ra hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Kết luận
Trên đây là các công thức làm cà phê đá xay thơm ngon, ấn tượng. Bạn có thể tự làm tại nhà đơn giản bằng các nguyên liệu rất dễ tìm. Để mua được loại cà phê thơm ngon, chất lượng hãy liên hệ ngay với Simexcodl Daklak.
Simexco Daklak luôn nỗ lực mang tới cho khách hàng loại cà phê có hương vị thơm ngon và chất lượng.
Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi:
Tel: +84 262 3950 787.
Email: Trade@simexcodl.com.vn
Địa chỉ: 23 Ngô Quyền, Phường Thắng Lợi, Thành phố Buôn Ma
Thuột, Đắk Lắk.
Website: https://simexcodl.com.vn