11+ Lợi ích của việc uống cà phê mỗi ngày ” bạn đã biết ” ?

Uống cà phê có tác dụng gì? Đó chính là câu hỏi mà nhiều người quan tâm khi thưởng thức ly cà phê hàng ngày. Cà phê không chỉ đơn thuần là một đồ uống thơm ngon, mà còn mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và tinh thần. Trong bài viết này, cùng Simexcodl.com.vn khám phá sâu hơn về những tác dụng đáng kinh ngạc mà cà phê mang lại và tại sao nó trở thành một lựa chọn phổ biến. 

Lý do nên uống cà phê mỗi ngày

Uống cà phê hàng ngày không chỉ là một thói quen thông thường, mà còn mang đến nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe và trạng thái tinh thần của con người:

• Tăng cường năng lượng: Caffeine trong cà phê giúp kích thích hệ thần kinh, giảm mệt mỏi, và tăng cường sự tỉnh táo.
• Cải thiện khả năng tập trung: Caffeine có thể cải thiện khả năng tập trung, trí nhớ và tăng cường tâm trạng, giúp bạn làm việc hiệu quả hơn.
• Giúp ổn định tâm trạng: Cà phê có thể giảm nguy cơ mắc các vấn đề tâm lý như trầm cảm và giảm căng thẳng.
• Bảo vệ gan: Một số nghiên cứu chỉ ra rằng việc uống cà phê có thể giảm nguy cơ mắc bệnh gan và các vấn đề gan khác.
• Chống ô nhiễm cơ học: Cà phê chứa nhiều chất chống ô nhiễm hữu ích, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương gây ra bởi các gốc tự do.
• Hỗ trợ giảm nguy cơ bệnh Parkinson và Alzheimer: Các nghiên cứu chỉ ra rằng việc uống cà phê có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh như Parkinson và Alzheimer.
• Cung cấp chất chống oxy hóa: Cà phê là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn sự lão hóa tế bào và duy trì sức khỏe.
• Kích thích đốt cháy mỡ: Caffeine có thể tăng cường quá trình đốt cháy mỡ và giúp duy trì cân nặng ổn định.

Uống bao nhiêu cà phê là đủ?

Lượng cà phê phù hợp để tiêu thụ mỗi ngày có thể thay đổi tùy thuộc vào cơ địa và độ nhạy cảm với caffeine của mỗi người. Các chuyên gia đề xuất khoảng 200-400 mg caffeine mỗi ngày, tương đương với 1-2 tách cà phê. Tuy nhiên, quan trọng nhất là lắng nghe cơ địa cá nhân để điều chỉnh mức tiêu thụ. Tránh uống quá nhiều cà phê vào buổi tối để bảo vệ giấc ngủ. Đồng thời theo dõi lượng caffeine từ các nguồn khác nhau để đảm bảo không vượt quá giới hạn cá nhân. Việc uống đủ nước cũng quan trọng để duy trì sự cân bằng.

Những lợi ích của cà phê đối với sức khỏe

Vậy uống cà phê có tác dụng gì? Cà phê không chỉ là một đồ uống phổ biến mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe:

Tăng cường năng lượng cho cơ thể, cải thiện khả năng tư duy

Tăng cường năng lượng và cải thiện khả năng tư duy là một trong những đặc điểm nổi bật của cà phê. Caffeine là hất kích thích tự nhiên trong cà phê, giúp kích thích hệ thần kinh, tạo ra sự tỉnh táo và tăng cường năng lượng cho cơ thể. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 1 tách cà phê mỗi buổi sáng sẽ giúp bạn luôn tỉnh táo và tập trung làm việc. Khả năng tư duy cũng cao khi các bạn sử dụng cà phê, hạn chế tình trạng buồn ngủ, mệt mỏi sau khi ngủ dậy.

Hỗ trợ giảm béo

Hỗ trợ giảm béo là một lợi ích khác mà cà phê mang lại. Caffeine có thể kích thích quá trình đốt cháy mỡ và giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Một số nghiên cứu cho thấy cà phê hỗ trợ hệ tiêu hoá, tăng trao đổi chất, điều này thúc đẩy quá trình giảm cân tốt hơn. Ngoài ra, một lượng cà phê vừa đủ trước khi tập luyện sẽ giúp cơ thể tỉnh táo hơn, tập luyện hiệu quả hơn.

Hạn chế trạng thái mệt mỏi

Cà phê giúp hạn chế trạng thái mệt mỏi, làm tăng sự tỉnh táo và tăng cường hiệu suất làm việc. Điều này làm cho cà phê trở thành một đồng minh đắc lực cho những người đang gặp nhiều vấn đề khó khăn. Cà phê chế biến theo nhiều cách khác nhau có thể là thức uống giúp tăng năng lượng, mang lại sự thoải mái, thư giãn cho cơ thể.

Chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu

Ngoài ra, cà phê chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin B2, B3, và các chất chống oxy hóa. Đây là những yếu tố quan trọng cho sức khỏe và chống lại tác động tiêu cực của gốc tự do. Sử dụng cà phê đúng cách sẽ giúp bạn cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể, ngăn ngừa viêm nhiễm tế bào. Cuối cùng, cà phê còn có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa. Chất chống oxy hóa trong cà phê giúp bảo vệ tế bào khỏi tác động tiêu cực của gốc tự do, giúp duy trì sự tươi trẻ của làn da và cả cơ thể.

Phòng ngừa bệnh Alzheimer và chứng mất trí nhớ

Phòng ngừa bệnh Alzheimer và chứng mất trí nhớ là một lợi ích khác của việc uống cà phê. Các nghiên cứu chỉ ra rằng cà phê có thể giúp ngăn chặn sự giảm chức năng não và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Người có thói quen uống cà phê khả năng mắc bệnh Alzheimer thấp hơn đến 65% so với những đối tượng khác. Khi bổ sung cafe đúng cách vào chế độ dinh dưỡng sẽ giúp các bạn tăng cường trí nhớ và ngăn ngừa bệnh Alzheimer hiệu quả hơn rất nhiều.

Giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson

Parkinson là bệnh lý thoái hoá thần kinh có độ phổ biến cao trên toàn thế giới. Số người có nguy cơ mắc phải Parkinson chỉ xếp sau bệnh Alzheimer và hiện vẫn chưa có thuốc đặc trị. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cà phê có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson nhờ vào lượng caffeine vừa đủ. Caffeine và các chất chống oxy hóa có trong cà phê sẽ tác động và bảo vệ tế bào thần kinh, giúp giảm sự phát triển của bệnh Parkinson.

Bảo vệ gan

Lợi ích của cà phê không chỉ giới hạn ở tác động tích cực đối với não, mà còn bảo vệ gan khỏi các vấn đề liên quan đến chức năng gan. Việc uống cà phê đều đặn có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh gan như xơ gan, ung thư gan và viêm gan. Cà phê chứa các chất chống oxy hóa và chất chống vi khuẩn, giúp giảm tổn thương gan do các gốc tự do và chất độc hại. 

Chống trầm cảm và cải thiện tâm trạng

Caffeine có tác động kích thích lên hệ thần kinh, giúp tăng cường sự tỉnh táo và tăng cường sản xuất các chất dẫn truyền như dopamine và serotonin trong não. Điều này có thể góp phần làm giảm triệu chứng trầm cảm và cải thiện tâm trạng tổng thể, tăng cường tinh thần lạc quan. Khi pha chế cà phê với hương vị yêu thích cũng sẽ giúp tâm trạng thoải mái, vui vẻ hơn. Một số người cho rằng quá trình tự tay pha chế và thưởng thức cà phê cực kỳ thư giãn và giúp tinh thần dễ chịu hơn thông qua cảm nhận hương thơm từ cà phê. 

Giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư

Caffeine trong cà phê có khả năng ức chế sự phân chia tế bào, làm giảm sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Ngoài ra, nó cũng có thể kích thích quá trình tự tử tế bào ung thư, được gọi là apoptosis. Điều này có thể giúp ngăn chặn sự lan rộng và lây lan của tế bào ung thư trong cơ thể. Mặc dù chưa có nghiên cứu cụ thể về khả năng điều trị hay ngăn chặn ung thư chính xác từ cafe. Tuy nhiên, người có thói quen uống cà phê nguy cơ mắc ung thư thấp hơn rất nhiều so với người không uống cà phê.

Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ

Caffeine có khả năng tăng cường lưu thông máu và giảm sự co bóp của mạch máu, từ đó cải thiện sự tuần hoàn máu trong cơ thể. Điều này có thể giúp giảm nguy cơ hình thành các cục máu đông và cản trở sự tắc nghẽn các mạch máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ. Ngoài ra, caffeine cũng có khả năng tác động đến hệ thần kinh và sự phản ứng của cơ thể đối với các tác nhân gây ra nhồi máu cơ tim và đột quỵ. 

Nâng cao tuổi thọ

Nâng cao tuổi thọ là một trong những lợi ích kỳ diệu của cà phê. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng người thường xuyên uống cà phê có thể sống lâu hơn so với những người không uống. Với các chất chống oxy hoá, cà phê giúp bảo vệ các tế bào cơ thể khỏi quá trình lão hoá. Giúp cơ thể luôn giữ được trạng thái cân bằng cả về thể chất lẫn tinh thần. Mỗi buổi sáng chỉ cần một tách cà phê cũng giúp các bạn kéo dài tuổi thọ của mình.

Sử dụng cà phê cần lưu ý những gì?

Cà phê đảm bảo chất lượng, nguồn gốc rõ ràng

Việc chọn lựa cà phê chất lượng với nguồn gốc rõ ràng rất quan trọng để đảm bảo hương vị tốt. Đặc biệt là tránh các chất phụ gia có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

>> Tham khảo: Các loại cà phê ngon ở Việt Nam

Không nên uống quá nhiều với nồng độ đậm đặc

Việc tiêu thụ cà phê quá mức có thể dẫn đến tình trạng cảm giác lo lắng, run tay, và thậm chí làm mất ngủ. Hạn chế lượng cà phê để tận hưởng lợi ích mà không gặp phải các tác dụng phụ.

Không dùng cà phê với quá nhiều đường

Thêm quá nhiều đường vào cà phê không chỉ tăng lượng calo mà còn có thể gây tăng đường huyết và các vấn đề sức khỏe khác. Tốt nhất là điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị cá nhân và mức độ sức khỏe.

Không dùng rượu sau khi uống cà phê

Hạn chế hoặc tránh uống rượu ngay sau khi uống cà phê vì cả hai đều có tác động đến hệ thần kinh và có thể tăng cảm giác lo lắng, gây khó chịu. Hãy để khoảng thời gian giữa cà phê và rượu để cơ thể có thời gian xử lý.

Thời điểm uống cà phê tốt cho sức khỏe

Giữa buổi sáng

Uống cà phê giữa buổi sáng là một thói quen phổ biến và có lợi cho sức khỏe. Caffeine giúp kích thích hệ thần kinh, tăng cường năng lượng và tinh thần, giúp bạn bắt đầu ngày mới một cách tỉnh táo.

Trước khi tập thể dục

Cà phê có thể là một nguồn năng lượng hiệu quả trước khi tập thể dục. Caffeine giúp tăng cường sự sẵn sàng cơ bắp, cải thiện khả năng tập trung. Thậm chí có thể giúp đốt cháy mỡ hiệu quả hơn trong quá trình vận động.

Sau khi bị mất ngủ

Uống cà phê sau khi mất ngủ có thể giúp giảm cảm giác mệt mỏi và tăng cường sự tỉnh táo. Tuy nhiên, cần lưu ý không nên sử dụng cà phê quá mức để tránh gây khó chịu và ảnh hưởng đến giấc ngủ trong đêm.

Không nên uống cà phê lúc nào?

• Trước giờ ngủ: Việc uống cà phê gần giờ ngủ có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Caffeine có thể làm gián đoạn chu kỳ giấc ngủ và làm tăng khó khăn khi ngủ. Hạn chế uống cà phê ít nhất 4-6 giờ trước khi đi ngủ để đảm bảo giấc ngủ tốt nhất.
• Khi đang mang thai: Người mang thai thường được khuyến cáo hạn chế lượng caffeine để giảm nguy cơ gặp các vấn đề sức khỏe liên quan đến thai nghén. Nên thảo luận với bác sĩ để xác định mức tiêu thụ cà phê an toàn trong thời kỳ mang thai.
• Khi có vấn đề về huyết áp: Những người có vấn đề về huyết áp nên cân nhắc hạn chế hoặc tránh uống cà phê. Đặc biệt là nếu họ có những biểu hiện như tăng huyết áp, lo lắng, hoặc nhịp tim nhanh.
• Khi đang dùng thuốc có tác động với caffeine: Người dùng thuốc nên kiểm tra liệu thuốc của họ có tác động với caffeine không. Một số loại thuốc có thể tăng cảm giác kích thích từ caffeine hoặc tăng nguy cơ tác dụng phụ. Hãy thảo luận với bác sĩ nếu có bất kỳ lo ngại nào.

>> Tham khảo: Mua cà phê nguyên chất ở đâu?

Kết luận

Hy vọng rằng bài viết trên đã giúp bạn tìm được câu trả lời cho câu hỏi “Uống cà phê có tác dụng gì?”. Việc thưởng thức cà phê hàng ngày không chỉ mang lại trải nghiệm về hương vị. Mà còn là chìa khóa để duy trì một cuộc sống khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.